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Es el aspecto que, paradójicamente, mejor describe la situación de la salud de la población. En un país el descenso de la mortalidad se observa en forma sostenida desde muchos anos atrás, sin embargo esta disminución no se ha dado de manera homogénea en todo los territorio, siendo las áreas rurales y en particular los grupos étnicos los menos favorecidos.
 La mortalidad, es un término demográfico que designa un número proporcional de muertes en una población y tiempo determinado. Así, se define la tasa bruta de mortalidad como el indicador demográfico que señala el número de defunciones de una población por cada mil habitantes, durante un periodo de tiempo determinado generalmente un año.
Tasa bruta de mortalidad = (Defunciones/Población) x 1000
Se considera:
• Alta tasa de mortalidad si supera el 30 ‰.
• Moderada tasa de mortalidad entre 15 y 30 ‰.
• Baja tasa de mortalidad por debajo del 15 ‰.
Generalmente, en los países menos desarrollados la tasa de mortalidad y natalidad es más alta, mientras que en los más desarrollados la tasa de mortalidad y natalidad es más baja.
La tasa de mortalidad está inversamente relacionada con la esperanza de vida al nacer, de tal manera que cuanta más esperanza de vida tenga un individuo en su nacimiento, menos tasa de mortalidad tiene la población. Al igual, que hay tasas brutas de mortalidad hay tasas específicas de mortalidad, que son las tasas específicas para cada edad.
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